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江戸っ子はなぜ蕎麦なのか?

岩崎信也著. -- 光文社, 2007. -- (光文社新書 ; 307). <BB00777772>
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江戸っ子はなぜ蕎麦なのか?

岩崎信也著. -- 光文社, 2007. -- (光文社新書 ; 307). <BB00777772>
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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 3階 383.81||IWA 01137119 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 3階
運用
資料形態
請求記号 383.81||IWA
資料ID 01137119
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 江戸っ子はなぜ蕎麦なのか? / 岩崎信也著||エドッコ ワ ナゼ ソバ ナノカ
出版・頒布事項 東京 : 光文社 , 2007.6
形態事項 388p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784334034085
書誌構造リンク 光文社新書||コウブンシャ シンショ <BB00844016> 307//a
注記 主な参考文献: p387-388
学情ID BA82237923
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩崎, 信也 (1954-)||イワサキ, シンヤ <AU00334426>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 そば -- 歴史||ソバ -- レキシ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ
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