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カロテノイドの科学と最新応用技術

宮下和夫監修. -- シーエムシー出版, 2009. <BB00778240>
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カロテノイドの科学と最新応用技術

宮下和夫監修. -- シーエムシー出版, 2009. <BB00778240>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 3階 464.7||MIY 01185305 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 3階
運用
資料形態
請求記号 464.7||MIY
資料ID 01185305
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 カロテノイドの科学と最新応用技術 / 宮下和夫監修||カロテノイド ノ カガク ト サイシン オウヨウ ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2009.9
形態事項 x, 302p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784781301587
その他の標題 標題紙タイトル:Carotenoid science and its application for current practical use
注記 ジャケットに「食品シリーズ」の表記あり
学情ID BA91814664
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮下, 和夫(1955-)||ミヤシタ, カズオ <>
分類標目 生化学．生物物理学 NDC8:464.7
分類標目 生化学 NDC9:464.7
件名標目等 カロチノイド||カロチノイド
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