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民俗小事典食

新谷尚紀, 関沢まゆみ編. -- 吉川弘文館, 2013. <BB00889939>
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民俗小事典食

新谷尚紀, 関沢まゆみ編. -- 吉川弘文館, 2013. <BB00889939>
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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 3階 383.81||SIN 01253539 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 3階
運用
資料形態
請求記号 383.81||SIN
資料ID 01253539
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編||ミンゾク ショウジテン ショク
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2013.8
形態事項 13, 464, 32p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642080873
その他の標題 標題紙タイトル:Shoku
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食 : 民俗小事典||ショク : ミンゾク ショウジテン
注記 参考文献: 項末
注記 食文化関連主要辞事典類: p464
注記 食文化史略年表: 巻末p17-32
学情ID BB13088763
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新谷, 尚紀 (1948-)||シンタニ, タカノリ <AU00004362>
著者標目リンク 関沢, まゆみ(1964-)||セキザワ, マユミ <AU00004363>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食物 -- 辞典||ショクモツ -- ジテン
件名標目等 食物 -- 日本 -- 便覧||ショクモツ -- ニホン -- ベンラン
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 便覧||ショクセイカツ -- ニホン -- ベンラン
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