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有職食文化図鑑 : 儀礼・食材・料理・器

八條忠基 [著]. -- 平凡社, 2024. <BB01075494>
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有職食文化図鑑 : 儀礼・食材・料理・器

八條忠基 [著]. -- 平凡社, 2024. <BB01075494>
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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 3階 383.81||HAT 01409209 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 3階
運用
資料形態
請求記号 383.81||HAT
資料ID 01409209
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 有職食文化図鑑 : 儀礼・食材・料理・器 / 八條忠基 [著]||ユウソク ショクブンカ ズカン : ギレイ・ショクザイ・リョウリ・ウツワ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2024.11
形態事項 215p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784582124385
その他の標題 異なりアクセスタイトル:有職食文化図鑑 : 儀礼食材料理器||ユウソク ショクブンカ ズカン : ギレイ ショクザイ リョウリ ウツワ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 主要参考文献: p215
学情ID BD09677969
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 八條, 忠基||ハチジョウ, タダモト <AU00132009> 著者
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 日本史 NDC10:210.098
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 料理(日本) -- 歴史||リョウリ(ニホン) -- レキシ
件名標目等 有職故実||ユウソクコジツ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 有職故実||ユウショクコジツ
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