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International case studies in food tourism

edited by Aise Kim, Gürhan Aktaş and Metin Kozak ; : pbk. -- Routledge, 2025. -- (Routledge international cases studies in tourism). <BB01074433>
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International case studies in food tourism

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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : pbk 地下2階 689||KIM 01407066 貸出中 2027/3/31 0件
No. 0001
巻冊次等 : pbk
配置場所 地下2階
運用
資料形態
請求記号 689||KIM
資料ID 01407066
状態 貸出中
返却予定日 2027/3/31
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 International case studies in food tourism / edited by Aise Kim, Gürhan Aktaş and Metin Kozak
出版・頒布事項 London : Routledge , 2025
形態事項 xxxi, 303 pages : illustrations, maps ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781032951737
書誌構造リンク Routledge international cases studies in tourism <BB01056645>//a
注記 Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BD13080540
本文言語コード 英語
著者標目リンク Kim, Aise <> editor
著者標目リンク Aktaş, Gürhan <> editor
著者標目リンク Kozak, Metin, 1968- <AU00351344> editor
分類標目 LCC:TX631
件名標目等 Food tourism -- Study and teaching
件名標目等 Food tourism -- Case studies
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