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スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ

山田憲太郎著. -- 法政大学出版局, 1979. <BB00325327>
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スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ

山田憲太郎著. -- 法政大学出版局, 1979. <BB00325327>
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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 3階 619.91||S 00317185 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 3階
運用
資料形態
請求記号 619.91||S
資料ID 00317185
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著||スパイス ノ レキシ : ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
出版・頒布事項 東京 : 法政大学出版局 , 1979.4
形態事項 x, 293p, 図版12枚 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4588352075
学情ID BN0076140X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 憲太郎 (1907-1983)||ヤマダ, ケンタロウ <AU00011774>
分類標目 NDC6:619.9
分類標目 科学技術 NDLC:RB155
件名標目等 香辛料 -- 歴史||コウシンリョウ -- レキシ
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