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酒づくりのはなし

秋山裕一著. -- 技報堂出版, 1983. <BB00669132>
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酒づくりのはなし

秋山裕一著. -- 技報堂出版, 1983. <BB00669132>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 地下1階 588.52||AKI 00587167 0件
0002 3階 588.52||AKI 00547661 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 地下1階
運用
資料形態
請求記号 588.52||AKI
資料ID 00587167
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻冊次等
配置場所 3階
運用
資料形態
請求記号 588.52||AKI
資料ID 00547661
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酒づくりのはなし / 秋山裕一著||サケズクリ ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 技報堂出版 , 1983.8
形態事項 v, 205p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4765542106
学情ID BN00847094
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋山, 裕一(1924-)||アキヤマ, ヒロイチ <AU00040587>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 科学技術 NDLC:PA416
件名標目等 酒||サケ
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