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食物と歴史

レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳. -- 評論社, 1980. <BB00519336>
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食物と歴史

レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳. -- 評論社, 1980. <BB00519336>
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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 地下1階 383.8||TAN 00571124 0件
0002 自動書庫 383.8||TAN 00823862 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 地下1階
運用
資料形態
請求記号 383.8||TAN
資料ID 00571124
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻冊次等
配置場所 自動書庫
運用
資料形態
請求記号 383.8||TAN
資料ID 00823862
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物と歴史 / レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳||ショクモツ ト レキシ
出版・頒布事項 東京 : 評論社 , 1980.7
形態事項 435p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4566075559
その他の標題 原タイトル:Food in history
注記 参考文献: p409〜422
学情ID BN01371750
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Tannahill, Reay <AU00274385> 著
著者標目リンク 小野村, 正敏||オノムラ, マサトシ <AU00274386> 訳
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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