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餅博物誌

古川瑞昌著. -- 東京書房社, 1982. -- (日本の食文化大系 ; 19). <BB00480074>
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餅博物誌

古川瑞昌著. -- 東京書房社, 1982. -- (日本の食文化大系 ; 19). <BB00480074>
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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 自動書庫 383.8||SYO||19 00855621 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 自動書庫
運用
資料形態
請求記号 383.8||SYO||19
資料ID 00855621
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 餅博物誌 / 古川瑞昌著||モチ ハクブツシ
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1982.10
形態事項 308p : 挿図 ; 22cm
書誌構造リンク 日本の食文化大系||ニホン ノ ショクブンカ タイケイ <BB01031917> 19//a
その他の標題 原タイトル:餅の博物誌||モチ ノ ハクブツシ
注記 底本: 「餅の博物誌」東京書房社(1972年)刊
注記 解説: 平野雅章
学情ID BN02502424
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *古川, 瑞昌||フルカワ, ミズマサ <AU00102038>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GB82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 餅||モチ
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