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食の百科事典

食文化研究所編. -- 新人物往来社, 1988. <BB00696623>
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食の百科事典

食文化研究所編. -- 新人物往来社, 1988. <BB00696623>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 3階 R：参考図書 383.8||SYO 00539939 禁帯 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 3階
運用 R：参考図書
資料形態
請求記号 383.8||SYO
資料ID 00539939
状態 禁帯
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の百科事典 / 食文化研究所編||ショク ノ ヒャッカ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 新人物往来社 , 1988.11
形態事項 476p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 4404015577
その他の標題 その他のタイトル:Food encyclopedia
注記 日本食文化史年表・食に関する参考文献(井門寛編): p406-454
学情ID BN0275089X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食文化研究所||ショク ブンカ ケンキュウジョ <AU00318041>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 便覧||ショクセイカツ -- ベンラン
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