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基礎日本料理教本

仲田雅博著 ; 上, 下. -- 柴田書店, 1993. <BB00557589>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 3階 596.2||NAK||1 00902644 0件
0002 3階 596.2||NAK||2 00902645 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 3階
運用
資料形態
請求記号 596.2||NAK||1
資料ID 00902644
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻冊次等
配置場所 3階
運用
資料形態
請求記号 596.2||NAK||2
資料ID 00902645
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 基礎日本料理教本 / 仲田雅博著||キソ ニホン リョウリ キョウホン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1993
形態事項 2冊 ; 26cm
巻号情報
巻次等
ISBN 4388056995
巻号情報
巻次等
ISBN 4388057002
注記 監修:山田晴一郎
学情ID BN09480680
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 仲田, 雅博||ナカタ, マサヒロ <AU00282766>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ