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南の島のカレーライス : スリランカ食文化誌

丹野富雄著. -- 南船北馬舎, 1995. <BB00547589>
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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 3階 383.8||TAN 00749332 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 3階
運用
資料形態
請求記号 383.8||TAN
資料ID 00749332
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 南の島のカレーライス : スリランカ食文化誌 / 丹野富雄著||ミナミ ノ シマ ノ カレーライス : スリランカ ショクブンカシ
出版・頒布事項 明石 : 南船北馬舎 , 1995.5
形態事項 285p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4931246079
注記 参考文献: p281-285
学情ID BN13201190
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 丹野, 富雄(1951-)||タンノ, トミオ <AU00280452>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(スリランカ)||リョウリ(スリランカ)