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つけものと京のくらし

樋口清之, 國分綾子 [共著]. -- 大安, 1979. <BB00681322>
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つけものと京のくらし

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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 2階 K：京都関係 596.3||HIG 00276093 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 2階
運用 K：京都関係
資料形態
請求記号 596.3||HIG
資料ID 00276093
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 つけものと京のくらし / 樋口清之, 國分綾子 [共著]||ツケモノ ト キョウ ノ クラシ
出版・頒布事項 京都 : 大安 , 1979.9
形態事項 162p ; 22cm
内容著作注記 つけものと日本人ーその科学的知恵と歴史 / 樋口清之著||ツケモノ ト ニホンジン : ソノ カガクテキ チエ ト レキシ
内容著作注記 京の四季京のくらし / 國分綾子著||キョウ ノ シキ キョウ ノ クラシ
注記 カラー図版: p[95-110]
学情ID BN14679770
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 樋口, 清之 (1909-1997)||ヒグチ, キヨユキ <AU00064737>
著者標目リンク 国分, 綾子||コクブ, アヤコ <AU00271419>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 漬物||ツケモノ
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