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野菜は世界の文化遺産 : 人がおりなす野菜の文化史

久保功著. -- 淡交社, 1996. <BB00567856>
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No. 巻冊次等 配置場所 運用 資料形態 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 3階 626||KUB 00931045 0件
No. 0001
巻冊次等
配置場所 3階
運用
資料形態
請求記号 626||KUB
資料ID 00931045
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 野菜は世界の文化遺産 : 人がおりなす野菜の文化史 / 久保功著||ヤサイ ワ セカイ ノ ブンカ イサン : ヒト ガ オリナス ヤサイ ノ ブンカシ
出版・頒布事項 京都 : 淡交社 , 1996.12
形態事項 182p, 図版1枚 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4473015084
注記 参考文献: p174-175
学情ID BN15758985
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 久保, 功(1938-)||クボ, イサオ <AU00284386>
分類標目 蔬菜園芸 NDC8:626
分類標目 科学技術 NDLC:RB181
件名標目等 蔬菜 -- 歴史||ソサイ -- レキシ
件名標目等 蔬菜||ソサイ